Preparação do Molotof Forra uma forma grande antiaderente e com buraco com uma quantidade bem generosa de caramelo líquido. Separa as gemas das claras e reserva as gemas. Junta às claras uma pitada de sal e bate muito bem, em castelo. Assim que as claras...
Preparação Pré-aquece o forno a 180ºC. Forra os tabuleiros de forno com papel vegetal. Numa taça, mistura a farinha, o fermento em pó e o sal. Numa taça grande, com uma batedeira elétrica em velocidade média-alta, bate a manteiga e 250g de Açúcar Fino para...
Preparação Cortar 3 maçãs em fatias. Retirar o meio de cada fatias com uma tampa de plástico ou um instrumento próprio. Envolver cada rosca com tiras de massa folhada. Misturar a canela e o açúcar branco numa taça até obter uma mistura. Espalhar clara de...
Preparação Abra os dióspiros e retire a polpa. Mexa a polpa com o chocolate em pó e o Açúcar Moreno Intenso Sidul num robô de cozinha. Distribua a mistura uniformemente nos diferentes moldes. Deixe no frigorífico durante 24 horas. Desenforme e finalize com chocolate em...
Preparação Aqueça o leite a 43-46ºC no fogão ou no microondas cerca de 30-45 segundos. Certifique-se de que o leite não fica muito quente ou irá tirar a ação do fermento. Polvilhe o fermento sobre o leite e mexa. Numa taça grande misture a manteiga...
Preparação Começa por fazer o Xarope de Açúcar Sidul. De seguida, decora as bordas do copo, onde vai ser servido o cocktail, com Açúcar Branco Sidul. Enche o shaker com cubos de gelo e adiciona todos os ingredientes. Agita e coa para um copo de...
Preparação Numa panela, misture 395g de leite condensado com o chocolate em pó e uma colher de sopa de manteiga. Leve ao fogão em lume baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do lume, passe...
Instruções: Misture os ingredientes secos (farinha, sal e açúcar). Acrescente aos poucos os ovos, o leite, a manteiga derretida e a cerveja, mexendo sempre. Deixe descansar no frigorífico durante 1 hora. Enquanto espera, faça o molho suzette. Coloque o açúcar na frigideira e deixe aquecer...
Preparação Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem...