Como fazer
Favos de Mel
Os favos de mel trazem um sabor único às tuas receitas, vem aprender a fazê-los!
Ingredientes
100g | Açúcar Branco Sidul |
30g | mel |
4g | bicarbonato de sódio |
gelado ou café para acompanhar |
Preparação
- Carameliza o Açúcar Branco Sidul e o mel até dourar.
- Adiciona o bicarbonato de sódio e mexe para combinar. A mistura vai formar uma espuma.
- Transfere para um tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Deixa o favo de mel arrefecer completamente antes de o partires com as mãos.
- Assim que estiver frio, parte com as mãos e serve como acompanhamento de um café ou gelado a teu gosto.