Geleia de Brilho

Ingredientes

Preparação

1. Coloca a água, o Açúcar Fino para Bolos Sidul e o amido de milho numa panela e mexe bem até dissolver tudo.
2. Leva ao fogo médio para cozinhar, mexendo sempre.
3. Quando a mistura engrossar e ficar quase transparente, retira do fogão e deixa arrefecer.
4. No gel morno, adiciona o corante em gel e mistura bem, até obteres a coloração desejada.
5. Aplica onde desejares e aprecia o brilho da tua sobremesa!