Bengalas de Natal

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
2. No copo de um robot de cozinha junte o açúcar, a manteiga e programe 1min/vel.4.
3. Acrescente o ovo, a essência de baunilha e programe 30 seg/vel.4.
4. Junte a farinha e programe 15 seg/vel.3.
5. Cubra uma tábua com farinha e comece a moldar a massa.
6. Divida a massa em dois, tinja uma parte com corante vermelho e volte a moldá-las.
7. Cubra as massas com película aderente e reserve 20min no frio.
8. Comece por fazer pequenos rolos e depois entrelace as duas massas dando a forma de uma bengala.
9. Leve ao forno a 180ºC durante 8 min. Deixe arrefecer e sirva.