Bolos, Videoreceitas
Bolo de Castanhas
Ingredientes
500g | castanhas |
250g | açúcar Areado Amarelo |
100g | manteiga |
5 | gemas de ovos |
5 | claras de ovos |
2 c. chá | fermento |
Amêndoas laminadas para polvilhar |
Preparado com
Preparação
- Triture as castanhas cozidas até formar um puré e deixe de parte.
- Bata o Açúcar Amarelo Sidul com a manteiga e adicione as gemas, até obter um creme.
- Junte o puré de castanhas e o fermento, envolva bem.
- Bate as claras em castelo e adicione a mistura e envolva bem sem bater.
- Leva a um forno pré-aquecido a 180ºC numa forma untada. Polvilhe amêndoas laminadas por cima, deixe cozer uns 35 minutos até ficar cozido. Bom Apetite!