Brigadeiro da Páscoa

Preparação

1. Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal e volte a untar.
2. Ligue o forno a 180 graus.
3. Numa tigela junte a manteiga com o Açúcar Mascavado Sidul e bata bem.
4. Junte depois os ovos um a um batendo sempre muito bem.
5. Junte o cacau ao leite quente e junte ao preparado anterior, aos poucos e batendo muito bem.
6. Por fim junte o fermento e a farinha e bata bem até que ganhe bolhas.
7. Verta para a forma e leve ao forno durante 30 a 35 minutos até que fique dourado mas ainda húmido.
8. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
9. Ferva as natas com o Açúcar Mascavado Sidul, retire do lume e junte o chocolate previamente picado.
10. Mexa bem.
11. Deixe amornar e regue por cima do bolo, deixe secar um pouco e polvilhe com o granulado de chocolate.
12. Decore a gosto e sirva.