Recheios e Coberturas

Compota de Morango

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Ingredientes

450g morangos
1 c. chá Açúcar Amarelo Sidul
½ limão (sumo)

Preparação

  1. Lave bem os morangos e deixe-os de molho em água durante 10 minutos.
  2. Numa panela, coloque os morangos, o sumo de limão e o Açúcar Areado Amarelo Sidul. Deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Transfira a geleia ainda quente para um frasco e tape-o.
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