Bolos, Tradicionais
Pão de Ló cremoso
Ingredientes
| 140g | Açúcar Fino Sidul |
| 3 | ovos |
| 8 | gemas |
| 80g | farinha sem fermento |
| ½ c. chá | fermento em pó |
| Q.b | manteiga (untar a forma) |
Preparado com
Preparação
- Pré-aquece o forno a 200°C.
- Bate o açúcar com os ovos inteiros até obteres um creme fofo e esbranquiçado.
- Junta as gemas e continua a bater até estarem bem incorporadas.
- Adiciona a farinha peneirada com o fermento e envolve bem.
- Deita o preparado numa forma, previamente forrada com papel vegetal untado com a manteiga, e leva ao forno cerca de 8 a 9 minutos. Tem atenção para não ultrapassar o tempo para que o interior se mantenha cremoso.
