Tarte de Chocolate Branco e Framboesas

Preparação

Base

1. Num robô de cozinha, tritura as bolachas e o Açúcar Fino para Bolos Sidul.
2. Junta a manteiga derretida e mistura bem.
3. Com as mãos, pressiona a mistura no fundo da forma de tarte e leva ao frigorífico durante 1 hora.

Recheio

1. Numa taça, junta o chocolate branco, as natas e a manteiga, e leva ao micro-ondas até derreter. Mistura bem até obteres uma mistura suave.
2. Coloca as framboesas por cima da base da tarte e verte o creme de chocolate previamente preparado.
3. Leva ao frigorífico durante 2 horas.